Cà phê tốt cho não và vòng eo của bạn, giảm các cơn đau tim, chống lại bệnh mất trí nhớ, bệnh tiểu đường loại 2 và thậm chí cả bệnh ung thư da. Nhưng bạn có biết rằng, cà phê cũng bị coi là "thủ phạm" gây ra sự lo lắng, bồn chồn, mọi người hay nói là "bị say cà phê".

Cà phê có nhiều công dụng tốt, tuy nhiên, tùy từng loại và cách uống mà mang lại những tác dụng khác nhau. Việc hiểu rõ các loại cà phê và liều lượng pha chế hợp lý sẽ có lợi cho sức khỏe người dùng. Ngoài ra, uống cà phê nóng sẽ giữ trọn được chất chống oxy hóa, thích hợp nhất cho buổi sáng. Còn cà phê lạnh lại tốt cho người nhạy cảm do mắc các bệnh lý về dạ dày, đặc biệt là trong thời tiết nóng.

Trà xanh là lá của cây trà xanh chưa qua chế biến. Không giống như các loại trà khác, trà xanh không được lên men mà sản xuất theo phương pháp dùng nhiệt độ cao để sấy khô. Nhờ quá trình sản xuất này mà trà xanh vẫn giữ được các phân tử quan trọng là polyphenol.

Thường xuyên uống trà, cà phê không chỉ đơn giản cung cấp lượng caffein cần thiết để cảm thấy tỉnh táo. Một nghiên cứu mới đây phát hiện uống trà hay cà phê hằng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ. Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cancer.

Caffein là một hợp chất tự nhiên có vị đắng, giúp kích thích não bộ tự nhiên. Caffein có trong hơn 60 loại thực vật, trong đó chứa nhiều trong cà phê và các loại lá trà, cacao (nguyên liệu chính để sản xuất chocolate). Chúng kích thích não bộ và hệ thần kinh trung ương, giúp ta tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

Giá cà phê hôm nay 12/3/2025 ở trong nước và thế giới đồng loạt tăng. Hiện giá cà phê trong nước tăng mạnh 1.500 đồng/kg, giao dịch lên ngưỡng 132.000 - 133.000 đồng/kg.

Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người. Uống cà phê ở mức độ vừa phải, không thêm nhiều đường; chọn loại hạt hữu cơ, rang không tẩm chất phụ gia (rang mộc); dùng vào buổi sáng có thể thúc đẩy quá trình thải độc của cơ thể tốt hơn.

Giá cà phê Robusta hôm nay 06/02/2025 đang tăng cao. Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên ở mức 130.700 đồng/kg. Những lo ngại về nguồn cung tại hai quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới là Brazil và Việt Nam đã đẩy giá cà phê leo đỉnh.

Giá cà phê trong nước tiếp đà giảm. Tính đến 11h30 hôm nay (13.01), giá cà phê trung bình giảm 900 đồng/kg mỗi phiên, hiện giá thu mua dao động trong khoảng 117.700 - 118.200 đồng/kg. Giá thu mua cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay là 118.100 đồng/kg.

Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm cân, tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật... Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống vừa chứ không uống nhiều. Nếu bạn lạm dụng trà xanh thì vô tình biến lợi thành hại.

Tuy cà phê được biết đến là thức uống giúp tỉnh táo, tăng năng lượng và tập trung, nhưng nhiều người lại cảm thấy buồn ngủ sau khi uống. Điều này có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau.

Tính đến 11h30 hôm nay (7.12), thị trường cà phê trong nước tăng đột biến, trung bình tăng 6.000 đồng/kg mỗi phiên, hiện giá dao động trong khoảng 125.000 - 126.300 đồng/kg. Giá thu mua cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay là 126.100 đồng/kg.