Trong mỗi ly cà phê có chứa hàng ngàn hợp chất, giúp cải thiện sự tỉnh táo tinh thần, giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và thậm chí giảm đau sau khi tập luyện. Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Nature Microbiology đã tiết lộ một lợi ích mới của cà phê - hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Giá cà phê trong nước ổn định và neo ở mức cao. Cập nhật vào lúc 4 giờ 30 phút ngày 14/4/2025, giá cà phê các tỉnh khu vực Tây Nguyên ổn định, đi ngang. Hiện giá thu mua trung bình ở mức 125.000 đồng/kg.

Trà là thức uống chứa nhiều hợp chất mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, là loại thức uống đem đến cho người dùng một vị giác độc đáo, bao gồm cả vị chát, đắng, ngọt... . Trà xanh cũng bao gồm một số lượng lớn các thành phần có lợi cho sức khỏe con người.

Cà phê, trà và ca cao là những thức uống chứa nhiều hợp chất polyphenol và alkaloid có tác dụng hữu hiệu chống lại béo phì, đẩy lùi mỡ cơ thể, mỡ máu, mỡ nội tạng. Cả ba loại đồ uống này đều chứa caffein, do đó nên dùng sau bữa sáng để không gây hại dạ dày và không làm ảnh hưởng đến giấc ngủ buổi tối.

Cà phê được nhiều người ưa thích bởi nó giúp bạn tỉnh táo, làm việc hiệu quả, nhưng không phải ai cũng thích hợp sử dụng loại đồ uống này. Theo trang Ettoday, 05 nhóm người dưới đây nên hạn chế uống cà phê để tránh gây hại cho cơ thể.

Cà phê có nhiều công dụng tốt, tuy nhiên, tùy từng loại và cách uống mà mang lại những tác dụng khác nhau. Việc hiểu rõ các loại cà phê và liều lượng pha chế hợp lý sẽ có lợi cho sức khỏe người dùng. Ngoài ra, uống cà phê nóng sẽ giữ trọn được chất chống oxy hóa, thích hợp nhất cho buổi sáng. Còn cà phê lạnh lại tốt cho người nhạy cảm do mắc các bệnh lý về dạ dày, đặc biệt là trong thời tiết nóng.

Trà xanh là lá của cây trà xanh chưa qua chế biến. Không giống như các loại trà khác, trà xanh không được lên men mà sản xuất theo phương pháp dùng nhiệt độ cao để sấy khô. Nhờ quá trình sản xuất này mà trà xanh vẫn giữ được các phân tử quan trọng là polyphenol.

Thường xuyên uống trà, cà phê không chỉ đơn giản cung cấp lượng caffein cần thiết để cảm thấy tỉnh táo. Một nghiên cứu mới đây phát hiện uống trà hay cà phê hằng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ. Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cancer.