Cà phê không tẩm chất phụ gia khi pha với nước nóng, bột cà phê có hiện tượng trương nở. Nước cà phê có màu nâu cánh gián, loãng không đậm đen; cà phê không dính vào thành ly; khi uống với đá, nó sẽ có màu nhạt hơn và rõ hơn. Bọt cà phê vẫn xuất hiện bình thường nhưng nhanh chóng tan đi; mùi hương không quá nồng mà chỉ thoang thoảng, nhẹ nhàng.

Bác sĩ Ravi Kesari, chuyên khoa nội tổng quát tại bệnh viên Apollo Spectra ở Bengaluru (Ấn Độ) – cho biết cà phê giúp tỉnh táo nhưng dễ gây lệ thuộc nếu lạm dụng, với nhiều dấu hiệu cảnh báo ảnh hưởng đến sức khỏe và giấc ngủ.

Uống cà phê mang lại sự tỉnh táo nhưng nếu dùng sai thời điểm có thể ảnh hưởng giấc ngủ và khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Lưu ý 03 khung giờ nên hạn chế uống cà phê để không gây mất ngủ, thiếu máu.

Buổi sáng bắt đầu bằng một ly trà ấm hay một ly cà phê là thói quen của nhiều người. Nhưng ít người biết rằng uống trà đúng cách vào mỗi buổi sáng cũng có những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người.

Rất nhiều mẹ bầu yêu thích cà phê nhưng không dám uống vì lo sợ lượng caffeine trong loại đồ uống này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai. Vậy bà bầu uống cà phê được không?