Giá cà phê trong nước có xu hướng ổn định và đứng ở mức cao. Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự báo xuất khẩu cà phê niên vụ 2023/2024 của Việt Nam sẽ giảm 20% so với niên vụ trước, xuống còn 1,336 triệu tấn do thời tiết khô hạn làm giảm năng suất và sản lượng cà phê.

Cà phê chứa chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho da và tóc. Chúng ta có thể sử dụng cà phê để tẩy tế bào chết, điều trị mụn trứng cá, tăng lưu lượng máu và cân bằng nồng độ pH.

Giá cà phê trong nước tiếp tục tăng cao và lập đỉnh giá mới, mức tăng khoảng 1.800 - 2.300 đồng/kg, vượt mốc 90.000 đồng/kg. Hiện giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 89.900 đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông là 90.400 đồng/kg.

Năm 1857, các linh mục truyền giáo đã mang theo cây cà phê tới Việt Nam, trồng tại nhà thờ ở Hà Nam, Bố Trạch (Quảng Bình), Quảng Trị. Giống cà phê được đưa vào Việt Nam đầu tiên là cà phê Chè (cà phê Arabica). Cách gọi “cà phê” bắt nguồn từ “café” tiếng Pháp.

Thời điểm tốt nhất uống cà phê để giảm cân là vào buổi sáng, khoảng từ 9:30 đến 11:30 sáng. Uống cà phê trong thời gian này có thể giúp tăng cường trao đổi chất, ngăn chặn sự thèm ăn và dẫn đến tiêu thụ ít calo hơn trong ngày.

Giọt cà phê thơm ấm. Len lén chảy vào lòng. Như tình chín dòng sông. Mở lòng ra biển lớn. Giọt cà phê sóng sánh. Giữa trong lành thiên thanh. Như tình mình mãi xanh. Như mắt em long lanh...

su-that-ve-moi-lien-he-giua-ca-phe-va-benh-ung-thu

Cho khoảng 15g-17g cà phê vào phin. Ép cà phê thật mạnh tay. Châm 30ml nước sôi ủ cà phê, đậy nắp lại đợi khoảng 30s châm tiếp 40ml-50ml nước sôi tùy theo khẩu vị người dùng. Châm nước sôi nhẹ nhàng.

Nhấm nháp ly cà phê vào buổi sáng giúp máu huyết lưu thông và đánh thức các giác quan để bắt đầu ngày mới. Dù bạn uống một hay nhiều tách mỗi ngày, cà phê đều mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

Cao nguyên xanh biên biếc. Thuần khiết giọt cà phê. Từ phố thị đồng quê. Cà phê về nguyên bản. Bên dòng đời lơ đãng. Cà phê chẳng vội vàng. Tựa như chuyến đò ngang. Mở bến sông nhẹ nhàng...