Cà phê là loại thức uống rất được ưa chuộng. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, cà phê mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và phòng ngừa đột quỵ. Tuy nhiên, cà phê lại là thức uống không được khuyên dùng cho người bị suy giáp.

Cà phê là thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe. Cà phê có chứa caffein, một chất có thể thúc đẩy tâm trạng, quá trình trao đổi chất cũng như hoạt động thể chất và tinh thần của bạn. Một số người có thể tiêu thụ nhiều caffein hơn những người khác mà không gặp tác dụng phụ.

Mặc dù cà phê không đường khá đắng và chúng ta phải cần thời gian để làm quen nhưng chúng hầu như không chứa calo. Ngoài việc giúp cơ thể tỉnh táo là tăng năng suất làm việc, uống cà phê không đường còn có thể giúp giảm cân.

Trà xanh rất giàu polyphenol, có tác dụng chống viêm mạnh, rất có lợi cho cho bệnh nhân viêm khớp. Thành phần hoạt chất polyphenol loại epigallocatechine 3-gallate (EGCG) trong trà được chứng minh là có hoạt tính chống oxy hóa mạnh gấp 100 lần so với vitamin C và E. Ngoài ra, hoạt chất này còn được cho là có tác dụng trong việc bảo tồn sụn và xương.

Uống cà phê hỗ trợ làm giảm mỡ máu, tốt cho người mỡ máu cao. Tuy nhiên, tác dụng giảm mỡ máu của cà phê tùy trường hợp, có sự khác biệt theo độ tuổi người uống và cách thức pha chế. Dùng cà phê pha phin có thể ít nguy cơ tăng mỡ máu so với cà phê pha máy.

Cà phê đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, tim mạch,... nhưng nếu uống loại không đảm bảo chất lượng, dùng khi đói có thể gây hại cho hệ tiêu hóa.

Cà phê khá an toàn cho sức khỏe nhưng không có nghĩa ai cũng nên uống, vì cơ thể mỗi người có sự hấp thụ và chuyển hóa khác nhau. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn. Tuy nhiên, các kiểu uống cà phê dưới đây có thể "đảo ngược" lợi ích của cà phê.

Người bệnh thận phải điều chỉnh thói quen ăn uống để bảo vệ chức năng thận. Tuy nhiên, họ có thể thưởng thức cà phê ở mức độ vừa phải, đồng thời phải hạn chế lượng đường, sữa, kem thêm vào, tốt nhất nên uống cà phê không đường.

Uống trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường, ung thư. Uống trà có lợi cho người huyết áp cao, giúp cải thiện sức khỏe tinh thần và hỗ trợ giảm cân. Chúng ta thường có hai cách thưởng thức trà, một là dùng nóng hai là thêm đá, mỗi cách uống đều mang lại sự khác biệt về lợi ích cho sức khỏe.

Buổi sáng bắt đầu bằng một ly trà ấm hay một ly cà phê là thói quen của nhiều người. Nhưng ít người biết rằng uống trà đúng cách vào mỗi buổi sáng cũng có những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người.

Trong trà và cà phê có chứa hàm lượng caffein cao giúp con người tỉnh táo và ngăn ngừa sự mệt mỏi. Trường hợp nếu đã quen dùng và dùng với liều lượng đủ sẽ giúp người dùng hưng phấn, tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, trường hợp trong lúc căng thẳng cố gắng uống cà phê, trà để "đánh thức" cơ thể, tăng sự tập trung thì tác dụng sẽ không được như mong muốn.

Việc thêm sữa và kem vào cà phê sẽ làm tăng thêm lượng calo không cần thiết. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chứng minh rằng sữa sẽ làm giảm lượng polyphenol trong cà phê mà cơ thể có thể hấp thu.