Nếu bạn muốn tỉnh táo nhanh, hàm lượng caffein cao trong cà phê sẽ giúp bạn đạt được điều đó ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn mẫn cảm với caffein, bạn nên uống trà; trà có chứa L-theanine, một loại axit amin có đặc tính làm dịu hệ thần kinh, giúp thư giãn trong khi vẫn giữ cơ thể tỉnh táo.

Cà phê và trà chứa rất nhiều hợp chất khác nhau nhưng được biết đến nhiều nhất là caffein. Caffein là một chất kích thích tự nhiên, tác động đến hệ thần kinh trung ương giúp chúng ta tỉnh táo và ngăn ngừa sự mệt mỏi.

Ethiopia, nơi con người lần đầu biết đến cà phê Từ túp lều hẻo lánh tới quán sành điệu nơi đô thị, nghi lễ uống cà phê là tâm điểm trong đời sống xã hội ở nơi món đồ uống thần kỳ này ra đời. Ở vùng đất này, con người vẫn duy trì nghi thức pha, uống cà phê cổ xưa nhất, với hơn 5.000 loại cà phê từ những khu rừng nguyên sinh.

Giá cà phê hôm nay trong khoảng 116.200 - 117.300 đ/kg. Giá cà phê 2 sàn giảm mạnh, bất chấp cơn bão số 13 đang gây mưa lớn và ảnh hưởng đến vụ thu hoạch ở Tây Nguyên. Năm nay cà phê Sơn La đạt giá cao kỷ lục, quả đỏ đẹp, hạt mẩy.

Axit uric cao có thể gây gout, viêm khớp và ảnh hưởng đến thận. 04 loại đồ uống quen thuộc dưới đây giúp hỗ trợ thận lọc và đào thải axit uric hiệu quả, nhất là trong những ngày nắng nóng.

Thực phẩm giàu đạm, ớt và gia vị cay hay trà xanh giúp tiêu hao năng lượng ngay cả khi nghỉ ngơi, tăng cường hiệu quả đốt mỡ thừa.

Cà phê, sữa nghệ, trà xanh, nước ép củ dền hay nước chanh... là những thức uống tự nhiên, rẻ tiền nhưng có thể giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, phục hồi sức gan hiệu quả.

Ở thị trường trong nước, giá cà phê 20/10/2025 bắt đầu ở mức bình quân 114.300 đồng/kg; cao nhất ở Đắk Lắk khi một số đại lý báo giá 115.000 – 116.000 đồng/kg; thấp nhất tại Lâm Đồng, khoảng 113.500 đồng/kg.

Trẻ dưới 12 tuổi không nên cho uống cà phê hay các chế phẩm chứa caffein vì cơ thể của bé chưa phát triển toàn diện về chức năng gan, thận, hệ thần kinh. Trẻ uống cà phê dễ ảnh hưởng đến giấc ngủ, nhịp tim, huyết áp và sự phát triển chiều cao, trí não.

Trà mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ngoài việc giúp bạn duy trì trạng thái đủ nước. Cả trà đen và trà xanh đều cung cấp caffein. So với trà đen, trà xanh chứa ít caffein hơn và làm giảm hấp thụ sắt ở mức độ nhẹ hơn.

Trên thị trường nội địa Việt Nam, các đại lý đang thu mua cà phê với giá 117.800 – 118.500 đồng/kg, tiếp tục tăng mạnh 1.300 – 1.800 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Giá cà phê hôm nay 12/08 tiếp tục tăng mạnh ở thị trường trong nước. Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 106.500 – 107.500 đồng/kg, tăng mạnh 2.900 – 3.300 đồng/kg so với ngày hôm qua. Trên thế giới, giá cà phê tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt.