Cà phê và trà chứa rất nhiều hợp chất khác nhau nhưng được biết đến nhiều nhất là caffein. Caffein là một chất kích thích tự nhiên, tác động đến hệ thần kinh trung ương giúp chúng ta tỉnh táo và ngăn ngừa sự mệt mỏi.

Cà phê là loại đồ uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên khi uống cà phê cần chú ý đến các loại thực phẩm kỵ cà phê như: cà phê không hợp với thực phẩm chứa canxi, kẽm; cũng không thích hợp uống cùng rượu hoặc chocolate.

Trẻ dưới 12 tuổi không nên cho uống cà phê hay các chế phẩm chứa caffein vì cơ thể của bé chưa phát triển toàn diện về chức năng gan, thận, hệ thần kinh. Trẻ uống cà phê dễ ảnh hưởng đến giấc ngủ, nhịp tim, huyết áp và sự phát triển chiều cao, trí não.

Mặc dù cà phê ảnh hưởng đến mỗi người theo những cách khác nhau, nhưng đồ uống này có thể có một số tác động lên hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể. Uống cà phê khi bụng đói không ảnh hưởng đến sức khỏe, tuy nhiên đối với những người nhạy cảm thì có thể dẫn đến chứng khó tiêu hoặc khó chịu nhỏ.

Nếu bạn có đường ruột khỏe mạnh, bạn không cần phải lo lắng nếu uống 1 - 2 ly cà phê khi bụng đói. Tuy nhiên, nếu bụng của bạn khó chịu sau khi uống cà phê sáng, hãy thử áp dụng 3 lời khuyên dưới đây